11 Maja - Cud eucharystyczny w El Cebreiro w Hiszpanii
W 1300 roku dokonał się cud eucharystyczny w El Cebreiro w Hiszpanii. Miejscowość ta znajduje się przy szlaku, który pielgrzymi w średniowieczu pokonywali pieszo, aby dojść do Santiago de Compostella, by pomodlić się nad grobem św. Jakuba.
W zimowy poranek w kościele opactwa, benedyktyński mnich stanął przed ołtarzem, aby sprawować Mszę św. W okolicy szalała burza śnieżna, więc w kościele nie pojawił się nikt z wiernych. Kiedy kapłan zakończył konsekrację, drzwi kościoła otworzyły się i wszedł człowiek. Był to tutejszy chłop o imieniu Jan. Mieszkał w wiosce położonej niedaleko klasztoru benedyktynów. Jan był uważany za bardzo pobożnego, codziennie przychodził na Mszę św. Tego dnia również pokonał chłód i złą pogodę, aby uczestniczyć we Mszy św. Burza śnieżna była tak silna, że spóźnił się na Eucharystię. Jan przyklęknął pobożnie. A celebrujący kapłan nie był aż tak pobożny. Słysząc hałas otwieranych drzwi, spojrzał na kościół i widząc wchodzącego chłopa, zamruczał pod nosem nad dopiero co konsekrowanym chlebem i winem: „Przyszedł fanatyk. Jak to możliwe, żeby iść w taką burzę śnieżną tylko po to, żeby przyjść do kościoła i zobaczyć kawałek chleba i trochę wina?”
Owego kapłana dręczyły wątpliwości odnośnie rzeczywistej obecności Chrystusa w Eucharystii. Zdenerwowało go to, że ten prosty chłop, posiadał wiarę tak silną, i że z takim poświęceniem każdego ranka pokonywał daleką drogę, żeby uczestniczyć we Mszy św. Jak tylko mnich wypowiedział te słowa, oto nagle ku jego ogromnemu zdziwieniu Hostia stała się Ciałem, a wino Krwią. Krew zaczęła się wylewać i plamić lniane obrusy używane do Mszy św. W momencie cudu figura Matki Bożej miała pochylić się w geście adoracji. Wierni nazywają ją dziś „Matką Bożą od Świętego Cudu”. Tak, więc Bóg chciał otworzyć oczy nieszczęsnemu kapłanowi, który wątpił i wynagrodzić wielką pobożność prostego chłopa, który przyszedł na Eucharystię wbrew licznym trudnościom. Przez długi czas Hostia zamieniona w Ciało była pozostawiona na patenie. Dopiero królowa Izabela, która udawała się z pielgrzymką do Santiago de Compostella, przez miejscowość El Cebreiro, dowiedziała się o cudzie i poleciła wykonać cenny relikwiarz, odpowiedni do przechowywania cudownej Hostii. Do chwili obecnej jest on czczony w tym kościele wraz z kielichem i pateną. Co roku, w uroczystość Najświętszego Ciała i Krwi Chrystusa, a także w święta maryjne: Wniebowzięcia NMP (15 sierpnia) oraz Narodzenia NMP (8 września) relikwie cudu oraz figura Matki Bożej są niesione w procesji.